Newroz bedeutet wörtlich „neuer Tag" (nû roj) — das kurdische Neujahrs- und Frühlingsfest, gefeiert am Tag der Frühlings-Tagundnachtgleiche. Symbol von Freiheit, Widerstand und Identität, mit Feuer auf den Bergen, Govend-Tänzen und Klêcheh.
Newroz (auch Nawroz, Nowruz) ist nicht nur ein Frühlingsfest — es ist Symbol der kurdischen Identität. Überall, wo Kurden leben, werden auf Bergen und Hügeln große Feuer entzündet. In der Türkei lange verboten, durfte es erst ab den 1990ern offiziell gefeiert werden.
نەورۆز سەردەمی نوێی ساڵە. ڕۆژی پێشکەوتنی بەهارە. هۆکاری کۆبوونەوەی هەموو کوردانە.Vor über 2500 Jahren herrschte der grausame König Zuhak. Aus seinen Schultern wuchsen zwei Schlangen, die täglich mit dem Gehirn zweier junger Männer gefüttert werden mussten.
Der Schmied Kawa hatte bereits 16 seiner 17 Söhne an die Schlangen verloren. Als auch der letzte Sohn geholt werden sollte, hatte Kawa genug.
Kawa versammelte das Volk, marschierte mit seinem Hammer auf Zuhaks Palast und erschlug den Tyrannen. Er entzündete ein großes Feuer auf dem Berg, das von Berg zu Berg weitergetragen wurde — die Botschaft der Befreiung.
Seitdem feiern Kurden am 21. März jedes Jahr mit Feuern, Tanz und festlicher Kleidung den Sieg von Licht über Dunkelheit, Freiheit über Tyrannei.
Berühmte Newroz-Sänger:innen: Şivan Perwer, Ciwan Haco, Aynur Doğan, Hozan Diyar, Nizamettin Ariç.
Weinblätter, Paprika, Auberginen und Tomaten gefüllt mit Reis, Hackfleisch und Kräutern — langsam in einer Tomatenbrühe geschmort.
Einfaches, sättigendes Gericht aus Reis und Linsen mit karamellisierten Zwiebeln, oft mit Joghurt serviert.
Mit Datteln, Walnüssen oder Kokosraspeln gefülltes Mürbeteig-Gebäck. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept.
→ Alle Rezepte in der Kurdischen Küche
Frohes Newroz an alle Kurden weltweit!
Nutze diese Seite als Baustein im Sorani-Lernweg: erst verstehen, dann üben, anschließend mit Karteikarten und Beispielsätzen wiederholen.