Vorbereitung Garen oder Backen Aufwand
Zutaten
Tippen Sie auf ein kurdisches Wort.
Fünf Rezepte zum Nachkochen, vom Festtopf Dolma bis zum Fladenbrot aus der Pfanne. Tippen Sie auf ein kurdisches Wort in der Zutatenliste, dann erscheinen Umschrift und Bedeutung. Zutaten und Arbeitsschritte lassen sich abhaken, und die Mengen rechnen sich auf Ihre Personenzahl um.
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Alle Zutaten aus den fünf Rezepten, mit Umschrift. Sorani steht rechts.
Die Rezepte sind für eine deutsche Küche ausgeschrieben und nachgerechnet; in kurdischen Familien gibt es viele Varianten. Ihre Häkchen und die gewählte Menge bleiben nur in diesem Browser gespeichert. Die kurdischen Bezeichnungen warten noch auf eine muttersprachliche Durchsicht.
Nutze diese Seite als Baustein im Sorani-Lernweg: erst verstehen, dann üben, anschließend mit Karteikarten und Beispielsätzen wiederholen.